Ποιότητα γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων
Κύριος συγγραφέας: | Κεχαγιάς, Χρήστος |
---|---|
Μορφή: | |
Γλώσσα: | gre |
Έκδοση: |
Ιών
c199
|
Θέματα: |
Παρόμοια τεκμήρια
-
Μαθήματα εφαρμοσμένης μικροβιολογίας γάλακτος και γαλακτομικών προιόντων
ανά: Καλατζόπουλος, Γιώργος
Έκδοση: ([χ.χ) -
Μέθοδοι εξετάσεως του γάλακτος και των προϊόντων του
ανά: Ανυφαντάκης, Εμμανουήλ Μιχ.
Έκδοση: (1992) -
Η βιομηχανία γάλακτος
ανά: Ανάσης, Εμμανουήλ Σ.
Έκδοση: (1965) -
Προβλήματα της βιομηχανίας γάλακτος
ανά: Μπαϊμπάς, Μ., κ.ά.
Έκδοση: (c196) -
Μαθήματα εφαρμοσμένης μικροβιολογίας γάλακτος και γαλακτομικών προιόντων
ανά: Καλατζόπουλος, Γιώργος
Έκδοση: ([χ.χ)