Εμπορευματογνωσία, προμήθειες
Κύριος συγγραφέας: | Ράπτης, Νίκος |
---|---|
Μορφή: | |
Γλώσσα: | gre |
Έκδοση: |
Interbooks
c199
|
Θέματα: |
Παρόμοια τεκμήρια
-
Ξενοδοχειακαί επιχειρήσεις
ανά: Μουντάνος, Ευάγγελος Χαρ.
Έκδοση: (1971) -
Αρχές σχεδίασης μενού
ανά: McVety, Paul J., κ.ά.
Έκδοση: (c199) -
Μάνατζμεντ υποδοχής
ανά: Καταραχιάς, Λάμπρος Ι.
Έκδοση: (c199) -
Οργάνωση και λειτουργία ξενοδοχείου
ανά: Καραγιάννης, Στέφανος Ν.
Έκδοση: (c199) -
Οργάνωση και λειτουργία ξενοδοχείου
ανά: Καραγιάννης, Στέφανος Ν.
Έκδοση: (c199)