Εισαγωγή στο μάνατζμεντ των ξενοδοχείων
Κύριος συγγραφέας: | Φραγκιαδάκης, Ευγ. |
---|---|
Μορφή: | |
Γλώσσα: | gre |
Έκδοση: |
[χ.ό.]
1988
|
Θέματα: |
Παρόμοια τεκμήρια
-
Μάνατζμεντ υποδοχής
ανά: Καταραχιάς, Λάμπρος Ι.
Έκδοση: (c199) -
Εμπορευματογνωσία, προμήθειες
ανά: Ράπτης, Νίκος
Έκδοση: (c199) -
Ξενοδοχειακαί επιχειρήσεις
ανά: Μουντάνος, Ευάγγελος Χαρ.
Έκδοση: (1971) -
Αρχές σχεδίασης μενού
ανά: McVety, Paul J., κ.ά.
Έκδοση: (c199) -
Οικονομική διοίκηση ξενοδοχειακών επιχειρήσεων
ανά: Σωτηριάδης, Μάριος, κ.ά.
Έκδοση: (1999)