| id |
OAI-LARISA:54866 |
|---|---|
| spelling |
OAI-LARISA:548662023-01-20T06:00:19ZΒότανα & μυρωδικάCox, JeffMoine, Marie-PierreΓιαννακοπούλου, Χαρά, translatorΜαυρικάκη, Ευαγγελία Θ., translatorΠατάκη2011greΤίτλος πρωτοτύπου: The Cook's Herb GardenΕυρετήριο: σ. 190-192Ο πρακτικός οδηγός από τη γλάστρα στο πιάτο για να καλλιεργήσετε και να μαγειρέψετε βότανα με επιτυχία. Ένας φωτογραφικός κατάλογος που περιέχει περισσότερα από 120 μαγειρικά βότανα, με πληροφορίες για τη γεύση, τις ιδανικές συνθήκες καλλιέργειας και τον τρόπο χρήσης τους στη μαγειρική. Εμπνευσμένες προτάσεις φύτευσης σε ζαρντινιέρες και γλάστρες που περιλαμβάνουν μεσογειακά βότανα, βότανα καθημερινής χρήσης και βότανα για σαλάτες. Οδηγίες βήμα προς βήμα για τη φύτευση, καλλιέργεια, συγκομιδή και αποθήκευση της σοδειάς και για τη χρήση της στην παρασκευή φαγητών και ποτών. Πάνω από 60 συνταγές για αρωματικά βούτυρα, λάδια και ξίδια, αρωματικούς πολτούς και μαρινάδες, σαλάτες και ντρέσινγκΒόταναΒόταναΚηπουρικήΦυτάURN:ISBN:978960164215454866 |
| institution |
Δημόσια Κεντρική Βιβλιοθήκη Λάρισας "Κωνσταντίνος Κούμας" |
| collection |
Κατάλογος |
| language |
gre |
| topic |
Βότανα Βότανα Κηπουρική Φυτά |
| spellingShingle |
Βότανα Βότανα Κηπουρική Φυτά Cox, Jeff Moine, Marie-Pierre Γιαννακοπούλου, Χαρά, translator Μαυρικάκη, Ευαγγελία Θ., translator Βότανα & μυρωδικά |
| description |
Τίτλος πρωτοτύπου: The Cook's Herb Garden |
| format |
|
| author |
Cox, Jeff Moine, Marie-Pierre Γιαννακοπούλου, Χαρά, translator Μαυρικάκη, Ευαγγελία Θ., translator |
| author_facet |
Cox, Jeff Moine, Marie-Pierre Γιαννακοπούλου, Χαρά, translator Μαυρικάκη, Ευαγγελία Θ., translator |
| author_sort |
Cox, Jeff |
| title |
Βότανα & μυρωδικά |
| title_short |
Βότανα & μυρωδικά |
| title_full |
Βότανα & μυρωδικά |
| title_fullStr |
Βότανα & μυρωδικά |
| title_full_unstemmed |
Βότανα & μυρωδικά |
| title_sort |
βότανα & μυρωδικά |
| publisher |
Πατάκη |
| publishDate |
2011 |
| work_keys_str_mv |
AT coxjeff botanamyrōdika AT moinemariepierre botanamyrōdika AT giannakopouloucharatranslator botanamyrōdika AT maurikakēeuangeliathtranslator botanamyrōdika |
| _version_ |
1755580482997714944 |