Αρχές σχεδίασης μενού
Κύριοι συγγραφείς: | McVety, Paul J., Ware, Bradley J., Παρασκευάς, Αλέξανδρος, translator |
---|---|
Μορφή: | |
Γλώσσα: | gre |
Έκδοση: |
Ελλην
c199
|
Θέματα: |
Παρόμοια τεκμήρια
-
Εμπορευματογνωσία, προμήθειες
ανά: Ράπτης, Νίκος
Έκδοση: (c199) -
Ξενοδοχειακαί επιχειρήσεις
ανά: Μουντάνος, Ευάγγελος Χαρ.
Έκδοση: (1971) -
Μάνατζμεντ υποδοχής
ανά: Καταραχιάς, Λάμπρος Ι.
Έκδοση: (c199) -
Οργάνωση και λειτουργία ξενοδοχείου
ανά: Καραγιάννης, Στέφανος Ν.
Έκδοση: (c199) -
Οργάνωση και λειτουργία ξενοδοχείου
ανά: Καραγιάννης, Στέφανος Ν.
Έκδοση: (c199)