Χημεία τροφίμων με στοιχεία τεχνολογίας τροφίμων

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Μπόσκος, Δ. Γ.
Μορφή:
Γλώσσα:gre
Έκδοση: Γαρταγάνης 1989
Θέματα:

Παρόμοια τεκμήρια